關於冶心

深知餐飲文化不再只是精緻、好吃而已,隨著時代社會的變遷及食材的多樣化,冶心在料理上除追求原味、簡潔、營養均衡並環保愛地球。希望食物里程的最小化,一心傳承色、香、味堅固的真食物供養。

林口算是新創的社區型態,近幾年生活機能也益趨完善。文教、醫療、休閒,與時並進。冶心更逢其時的想為林口在飲食文化上貢獻以往20多年的經驗結晶,落地深耕,通過廚師的「用心、精心、耐心」與服務的「真心、熱心」祈能奉獻出您滿意的料理。

敬愛的貴賓~感謝您的鑑賞,廣結善緣是我們的理念;賓主盡歡、以客為尊是冶心日本料理的文化精神。 期待在此舒適用餐的環境下,我們結更深的好緣。

冶心 鄭藝聖/陳寶雲 合十敬呈